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Monday, May 28th, 2018

Chamical:  El Senasa clausuró el matadero municipal

Las irregularidades registradas en el matadero consisten en la falta de elementos de trabajo e indumentaria para el personal que tiene pasantías o becas.

Además,  el relevamiento arrojó faltante de herramientas para llevar adelante la faena y conservar adecuadamente los productos cárnicos, basados en las las normas sanitarias vigentes.

Cortar la cadena de frío en cámaras frigoríficas pone en serio riesgo el estado de salud de los portenciales consumidores.

Otro de los aspectos que se tuvo en cuenta para proceder a la clausura de las instalaciones son la precariedad de la estructura edilicia.

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